里山で摘んだ七草をダッチオーブンで炊く食育体験
埼玉県入間市の「さいたま緑の森博物館」では、2027年1月7日(木)10時から12時30分まで、「七草がゆをダッチオーブンでつくろう(里山の恵みでつくる日本の文化)」という体験講座が開かれる。里山で育つ七草を用いて、屋外でダッチオーブンを使い七草がゆを作る内容で、1月7日に無病息災を願って七草がゆを食べる日本の伝統文化を体験できる。対象は3歳以上で、小学3年生以下は18歳以上の保護者の同伴が必要。定員は8グループで申込順、参加費は1人2,000円(保険代・食材費込み、同伴の保護者も必要)。申込みは12月8日(火)からホームページ・電話・ファックスで受け付ける。
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